一、什么是锌

锌是人体中必需的微量元素之一，是维持人体生长发育、免疫、内分泌等生理过程中都必不可少的元素。因此锌被誉为“生命之花”。
锌存在于许多酶中，如呼吸酶、碱性磷酸酶、DNA 和 RNA 聚合酶，它们是人体蛋白质、碳水化合物、维生素 A、核酸等利用的必需物质。能促进生长，改善厌食症。当身体缺锌时，容易发生厌食、生长缓慢、智力发育低下。

二、锌的功效及作用

1、增强免疫力，提高抵抗力

如果你的家人，尤其是你的孩子，经常感冒生病，而且病好得很慢，应该考虑锌是否缺乏。百分之九十的人类疾病与免疫有关，锌是促进人体免疫器官发育的重要因素。缺锌可导致淋巴结、胸腺、脾脏等重要免疫器官萎缩，免疫 T 细胞功能下降。
充足的锌能增加 T 淋巴细胞的侵袭性，增强胸腺的免疫功能，破坏病原微生物，从而降低儿童感染的可能性。世界卫生组织还说补充锌能缩短儿童腹泻的进程。如果补锌持续 10 至 14 天，还能降低儿童在3个月内的腹泻几率。
事实证明，无论年龄大小，如果感冒时能充分的补充锌元素，感冒七天的可以减少到四天，将6天的咳嗽缩减到3天。此外，老人和孕妇会低于正常人的抵抗，补锌可维持机体的免疫功能，使免疫系统保持稳定的状态。补锌，不管是任何人来说，都具有提高人体免疫力、增强抵抗力的作用。

2、促进成长发育

当你发现你的孩子比同龄人更小、更轻时，可能是锌缺乏原因。锌能参与人体生长白细胞介素的合成，促进生长激素，加速细胞分裂，改善细胞代谢，从而促进儿童和青少年的生长发育。因此，锌还享有“儿童成长元素”的美誉。

3、提高智力发育

我们人体大脑有个高级神经活动核团，能学习语言，储存信息与记忆，有认知功能地图的作用，核团就是海马体，在大脑中重量大约占1/80左右，其中锌元素却是大脑总含锌量的1/6，因此锌元素对人体的接收信息的能力是很关键的，锌对大脑聪明灵活也起着很关键的作用，

4、锌与挑食厌食

孩子不爱吃饭、挑食厌食、食欲不佳等等.....这是让家长十分头疼的事，这时候就应该考虑一下孩子是不是缺锌了，给孩子补锌是不是会好一些。如何防止补锌过量每天要补多少锌怎么补？
缺锌时口腔粘膜上皮细胞容易脱落，会掩盖与阻塞舌乳头味蕾小孔，食物很难接触味蕾从而影响味觉，导致味觉的敏感度降低，食欲下降。补充锌能够促进儿童味觉发育，在根本上解决孩子挑食厌食的问题，让孩子爱上吃饭。

5、锌与防癌

人体内的胸腺中可以分化发育具有免疫功用的T细胞，人体中假如有癌细胞，T细胞会维护人体，对癌细胞“群起而攻之”。但是在40岁之后，人体的胸腺萎缩，对应的免疫力也开端降落。研讨证明，锌可以刺激胸腺增肥，促进激素分泌使T细胞数量增加，因而补充锌关于预防癌症有着重要作用。

三、目前我国缺人群

1、儿童

目前，中国60%的儿童普遍缺乏锌，远远低于世界卫生组织标准。中国的大部分菜是油炸、煎炸等。高温会导致菜肴中许多营养物质的流失，尤其是锌。在中国，锌含量高的食物，如动物肝脏，很少在餐桌上找到，从而导致中国儿童普遍缺乏锌。

2、孕妇

孕妇负责2人的营养供应，更有可能缺锌。对于孕妇本身会降低免疫力，容易生病，但在怀孕期间不适合用药，因此会对孕妇的健康产生影响。孕妇缺锌可导致先天性缺锌，后天补锌非常有效。
对于胎儿来说，母体缺锌，容易导致胎儿发育不良，会影响大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，先天性发育不良。

3、老年人与男性人群

老年人的免疫力随着年龄的增长而降低。补锌可维持机体免疫功能，保持免疫系统稳定。此外，随着年龄的增长，老年人的海马功能也在下降。适时补锌可以增强老年人的记忆力，维持正常的思维功能，还能降低老年痴呆的风险。
男性因工作压力大，平时不注意均衡饮食，也容易缺锌人群。男性锌缺乏容易引起前列腺炎、精液不液化、少精子症、弱精子症等症状。
温馨提示：咱们大家不管是小孩缺锌还是成年人孕妇缺锌都会给人体带来不可缺少的危害，所以大家要及时补锌如果食物无法给你带来补锌的效果建议用没有激素的保健食品来补充体内的锌元素，小编给大家推荐的是高吉星是大家最认可的一款保健食品。
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